Cambiamenti Climatici
Il nostro approccio
Riduciamo l'impronta carbonica monitorando le emissioni e promuovendo la transizione verso fonti rinnovabili.
L'impatto nella nostra filiera
Lavoriamo nelle cucine e negli uffici per abbassare i consumi, riducendo l'energia media per pasto prodotto.
Misure di Gestione e Presidi
- Monitoraggio quotidiano delle emissioni lungo la catena del valore.
- Adesione a piani di efficientamento energetico con riduzione del consumo medio di energia per pasto.
- Utilizzo costante di fonti energetiche rinnovabili certificate.