Il Nostro Approccio

La doppia
materialità

Non si può migliorare ciò che non si misura. Valutiamo le nostre performance ambientali, sociali e di governance (ESG) analizzando l'impatto reale che le nostre scelte generano lungo tutta la catena del valore: dai campi in cui crescono le materie prime, fino al momento del consumo e al recupero degli scarti.

Oltre i numeri: una doppia prospettiva

Il nostro impegno per la sostenibilità si basa sull'analisi di "Doppia Materialità". Non è solo un esercizio formale, ma una vera e propria bussola strategica che ci impone di guardare le nostre attività sotto due lenti complementari:

L'Impatto che generiamo (Le Persone e il Pianeta)

Come il lavoro di Camst, dalla cucina alla gestione dei rifiuti, influenza concretamente l'ambiente, le comunità e i diritti dei lavoratori lungo tutta la filiera.

Il Valore che proteggiamo (L'Azienda e i Servizi)

Come le grandi sfide globali (es. i cambiamenti climatici o la scarsità di risorse) possono influenzare la nostra stabilità, per permetterci di garantire sempre servizi sicuri, continui e di altissima qualità.

La nostra matrice di doppia materialità

Seleziona uno dei temi materiali identificati direttamente nella matrice per esplorarli in dettaglio. Scopri il nostro approccio strategico e l'impatto reale che questi temi generano lungo la nostra filiera.

Legenda: Temi materiali Temi non materiali
Value Chain
Materialità
Impatto
Materialità
finanziaria
Doppia
Materialità
Impatti Rischi e
Opportunità
Materialità Fasi della VC in cui si
generano gli IRO materiali
Materialità
Impatto
Materialità
finanziaria
Doppia
Materialità
Impatti Rischi e
Opportunità
Materialità Fasi della VC in cui si
generano gli IRO materiali
E1 Cambiamenti Climatici
E2 Inquinamento
E3 Acqua e risorse marine
E4 Biodiversità ed ecosistemi
E5 Uso delle risorse ed economia circolare
S1 Forza lavoro propria
S2 Lavoratori nella catena del valore
S3 Comunità interessate
S4 Consumatori ed utilizzatori finali
G1 Condotta delle imprese
Legenda: Temi materiali Temi non materiali
Value Chain
Specifiche Standard ESRS S4

Consumatori Finali e Utenti

Il nostro approccio

Garantiamo altissimi standard di qualità alimentare, progettando menù sani, bilanciati e accessibili per tutti.

L'impatto nella nostra filiera

Un team di oltre 100 nutrizionisti elabora menù specifici per garantire inclusività sanitaria, culturale ed etica.

Misure di Gestione e Presidi

  • Standard ISO 22000 per la sicurezza alimentare su tutta la catena dei centri cottura.
  • Presenza di oltre 100 nutrizionisti esperti dedicati alla validazione e rotazione dei menu.
  • Sviluppo di ricette a ridotta impronta carbonica, favorendo ingredienti sani e sostenibili.

I Nostri Temi Materiali

Il nostro approccio

Garantiamo altissimi standard di qualità alimentare, progettando menù sani, bilanciati e accessibili per tutti.

L'impatto nella nostra filiera

Un team di oltre 100 nutrizionisti elabora menù specifici per garantire inclusività sanitaria, culturale ed etica.

Misure di Gestione e Presidi

  • Standard ISO 22000 per la sicurezza alimentare su tutta la catena dei centri cottura.
  • Presenza di oltre 100 nutrizionisti esperti dedicati alla validazione e rotazione dei menu.
  • Sviluppo di ricette a ridotta impronta carbonica, favorendo ingredienti sani e sostenibili.
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