Il Nostro Approccio

La doppia
materialità

L’analisi di Doppia Materialità (DMA) è il cuore della nostra strategia di rendicontazione: un processo che identifica i temi ESG rilevanti per Camst group lungo tutta la catena del valore, tracciando così il perimetro di ciò che viene rendicontato secondo gli Standard ESRS

Oltre i numeri: una doppia prospettiva

Il nostro impegno per la sostenibilità si basa sull'analisi di Doppia Materialità (DMA), che definisce i temi di sostenibilità materiali analizzando due diverse prospettive:

L'Impatto che generiamo

Come il lavoro di Camst group – dalle attività di cucina alla gestione dei rifiuti – influenza concretamente l'ambiente, le comunità e i diritti dei lavoratori lungo tutta la catena del valore.

L'impatto finanziario

Come il contesto globale in cui operiamo può incidere sulla nostra performance economico-finanziaria.

La nostra matrice di doppia materialità

Seleziona uno dei temi materiali identificati nella matrice per esplorarlo in dettaglio. Scopri l'approccio strategico e l'impatto reale che queste tematiche generano lungo la catena del valore.
Legenda: Temi materiali Temi non materiali
Catena del valore
Materialità
Impatto
Materialità
finanziaria
Doppia
Materialità
Impatti Rischi e
Opportunità
Materialità Fasi della VC in cui si
generano gli IRO materiali
Materialità
Impatto
Materialità
finanziaria
Doppia
Materialità
Impatti Rischi e
Opportunità
Materialità Fasi della VC in cui si
generano gli IRO materiali
E1 Cambiamenti Climatici
E2 Inquinamento
E3 Acqua e risorse marine
E4 Biodiversità ed ecosistemi
E5 Uso delle risorse ed economia circolare
S1 Forza lavoro propria
S2 Lavoratori nella catena del valore
S3 Comunità interessate
S4 Consumatori ed utilizzatori finali
G1 Condotta delle imprese
Legenda: Temi materiali Temi non materiali
Catena del valore
Specifiche Standard ESRS S4

Consumatori Finali e Utenti

Il nostro approccio

Garantiamo altissimi standard di qualità alimentare, progettando menù sani, bilanciati e accessibili per tutti.

L'impatto nella nostra filiera

Un team di oltre 100 nutrizionisti elabora menù specifici per garantire inclusività sanitaria, culturale ed etica.

Misure di Gestione e Presidi

  • Standard ISO 22000 per la sicurezza alimentare su tutta la catena dei centri cottura.
  • Presenza di oltre 100 nutrizionisti esperti dedicati alla validazione e rotazione dei menu.
  • Sviluppo di ricette a ridotta impronta carbonica, favorendo ingredienti sani e sostenibili.

I Nostri Temi Materiali

Il nostro approccio

Garantiamo altissimi standard di qualità alimentare, progettando menù sani, bilanciati e accessibili per tutti.

L'impatto nella nostra filiera

Un team di oltre 100 nutrizionisti elabora menù specifici per garantire inclusività sanitaria, culturale ed etica.

Misure di Gestione e Presidi

  • Standard ISO 22000 per la sicurezza alimentare su tutta la catena dei centri cottura.
  • Presenza di oltre 100 nutrizionisti esperti dedicati alla validazione e rotazione dei menu.
  • Sviluppo di ricette a ridotta impronta carbonica, favorendo ingredienti sani e sostenibili.
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